川戸圭介さん／琥珀流し釉七寸鉢

本日ご紹介するのは、川戸圭介さんの琥珀流し釉の鉢です。

深みのある茶色のグラデーション。

特に縁のくぼみ部分は色が濃く、デザインのアクセントになっています。

表面は釉薬の流れにそって放射状の柄になっていたり、

班点部分はツヤ消しになっていたりと、変化が楽しめるうつわです。

七寸鉢は直径約22センチ、高さは約6センチと大きめ。

中央のぐるぐるした模様に愛嬌がありますよね！

深さがあるのでスープ系のメイン料理を盛り付けるのもオススメです。

この季節なら、秋鮭やきのこのスープパスタなんていかがでしょう☆

リム鉢は直径約14センチ、高さは約6センチ。

五寸鉢は直径約11センチ、高さは約5.5センチです。

一品料理や副菜を盛り付けるのにピッタリのサイズですよ。

秋の食材はさつまいも、栗、かぼちゃ、マツタケ…と黄系の色合いが多いので

濃い茶色の器がより一層食材を引き立て、美味しそうに見せてくれます。

うつわに合わせて献立を考えてみるのも楽しいですね♪